對(duì)于零售業(yè)而言,選取正確的商品組合對(duì)零售成功至關(guān)重要。以空間和銷(xiāo)量為基礎(chǔ),擁有解讀門(mén)店?duì)顩r的能力,可以幫助品牌提高SKU生產(chǎn)力,獲得更高的單貨架空間收益,并取得零售商的信任。
商品組合有兩個(gè)維度:商品廣度和商品深度。
庫(kù)存中不同的產(chǎn)品線(xiàn)數(shù)量決定了商品廣度,而深度是指每個(gè)產(chǎn)品線(xiàn)的商品單位數(shù)量。
舉個(gè)例子:一家主營(yíng)精品葡萄酒的酒類(lèi)商店會(huì)有很多品種可供選擇,因?yàn)樗麄兊目蛻?hù)傾向于選購(gòu)新穎的、獨(dú)特的商品。而另一家規(guī)模類(lèi)似的商店則是選擇大量?jī)?chǔ)存最暢銷(xiāo)的葡萄酒。兩家門(mén)店的商品組合基本相當(dāng),但一家著重廣度,一家著重深度。
為什么貨架數(shù)據(jù)對(duì)商品組合和空間規(guī)劃如此重要?
零售空間并不便宜。因此,作為一家消費(fèi)品廠商,你希望確保銷(xiāo)量最高的SKU放在最重要門(mén)店的最恰當(dāng)位置。
消費(fèi)品公司一般以單位銷(xiāo)量或利潤(rùn)來(lái)確定最佳商品,以此為基礎(chǔ)優(yōu)化分類(lèi)。實(shí)際上,基于商品類(lèi)型、大小、顏色、價(jià)格或庫(kù)存單位等一系列商品特征來(lái)分析銷(xiāo)售情況,能使品類(lèi)規(guī)劃人員擁有更清晰的洞察,但也有很多問(wèn)題亟待解決:
• 我的精選迷你套裝都在貨架上嗎?
• 我的品牌/SKU/品類(lèi)在主要客戶(hù)細(xì)分市場(chǎng)中的份額是多少?
• 不同門(mén)店間我的SKU銷(xiāo)售速度有何不同?
• 哪些品牌和SKU被高估或低估了?
• 隨著時(shí)間推移,商品組合的盈利/虧損情況如何?
• 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手正在侵占我的空間嗎,還是我的品牌在互相蠶食?
要回答這些問(wèn)題,就需要貨架智能,這意味著收集準(zhǔn)確、細(xì)粒化和實(shí)時(shí)的數(shù)據(jù)。人工現(xiàn)場(chǎng)采集數(shù)據(jù)既費(fèi)時(shí)又容易出錯(cuò),而計(jì)算機(jī)視覺(jué)技術(shù)大大改變了這一局面。固定攝像頭拍攝圖片,現(xiàn)場(chǎng)人工操作智能手機(jī),甚至是智能機(jī)器人,都能提供品牌所需的“商店里的眼睛”。
將這類(lèi)貨架數(shù)據(jù)流和其他數(shù)據(jù)集融合,再將其直觀地體現(xiàn)在交互式的儀表盤(pán)上,品牌商可以?xún)?yōu)化排面和商品列表,從消費(fèi)者角度辨別哪些商品是多余的,并保留對(duì)某個(gè)類(lèi)別真正重要的產(chǎn)品。
以下是一些真實(shí)案例,關(guān)于Trax的客戶(hù)通過(guò)貨架數(shù)據(jù),取得更好的貨架智能和零售洞察。
1、貨架合規(guī)性與上架率
一家國(guó)際領(lǐng)先的酒類(lèi)制造商,利用一個(gè)簡(jiǎn)單的儀表盤(pán)就能查看不同店鋪類(lèi)型和銷(xiāo)售渠道中“必備庫(kù)存商品”的上架情況。
Trax的“區(qū)間”KPI能顯示不同KPI區(qū)間門(mén)店的數(shù)量。運(yùn)用一個(gè)簡(jiǎn)單的交通燈顏色編碼方案,與ePOS數(shù)據(jù)連接后,就能識(shí)別區(qū)間差異以及潛在的SKU虧損。

2、貨架空間質(zhì)量
SKU層級(jí)貨架數(shù)據(jù)的一大益處就是展示你的商品占據(jù)了同類(lèi)商品空間的多少份額。“貨架份額”對(duì)品牌或品類(lèi)經(jīng)理來(lái)說(shuō)是一個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)。
不過(guò)現(xiàn)在,廠商能夠進(jìn)一步評(píng)估自己品牌和商品所占據(jù)貨架空間的質(zhì)量。將單個(gè)品牌或SKU的貨架份額與其銷(xiāo)售貢獻(xiàn)值進(jìn)行比較,能夠幫助品牌了解是否達(dá)到公平份額。
一家領(lǐng)先的快消品公司據(jù)此發(fā)現(xiàn),其最大貨架空間威脅來(lái)自零售商的自有品牌產(chǎn)品,而非傳統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。將商品排面數(shù)和相應(yīng)的銷(xiāo)量對(duì)比后發(fā)現(xiàn),該公司的商品所占的貨架份額低于公平份額?;谝陨鲜聦?shí)與零售商交涉后,最終幫助品牌獲得了貨架的公平份額,并帶來(lái)10.8%的銷(xiāo)售增長(zhǎng)。

貨架的公平份額的可視化提升了品牌與零售商的議價(jià)能力,最終達(dá)到優(yōu)化空間使用、提升銷(xiāo)量的目的。
3、品類(lèi)重置的影響
對(duì)廠商而言,出現(xiàn)以下情況,就意味著應(yīng)該跟大客戶(hù)溝通了:
貨架重置改變了你的貨架空間和你對(duì)品類(lèi)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn),或者貨架分配方式更加低效的公司卻得到了比實(shí)際應(yīng)得的更多的空間份額
此時(shí),利用及時(shí)、細(xì)?;?ldquo;貨架真相”所提供的洞察,就能細(xì)致評(píng)估貨架重置對(duì)你的品牌和商品組合所造成的影響。Trax能快速提供客觀、精準(zhǔn)的貨架數(shù)據(jù)和反映門(mén)店?duì)顩r的圖像證據(jù),使你與重點(diǎn)客戶(hù)的溝通更有底氣和效率,從而實(shí)現(xiàn)周期內(nèi)的改變。
Trax BI報(bào)表展現(xiàn)更加清晰、規(guī)模化的貨架洞察
Trax BI報(bào)表展現(xiàn),為消費(fèi)品公司和零售商定制化提供更清晰的、規(guī)?;呢浖芏床臁N覀兊膬x表盤(pán)和報(bào)告能夠讓你更好地理解門(mén)店執(zhí)行情況及其對(duì)業(yè)務(wù)的影響。
為了理解高級(jí)分析和人工智能(A&I)在零售數(shù)字化時(shí)代日趨增長(zhǎng)的影響力,Trax特此為您準(zhǔn)備了《通過(guò)分析和洞察,恢復(fù)CPG增長(zhǎng)》白皮書(shū),通過(guò)消費(fèi)者生活在數(shù)字世界中、數(shù)字時(shí)代的分析和提高分析和洞察效率框架三大模塊來(lái)進(jìn)行闡釋如何讓CPG企業(yè)恢復(fù)增長(zhǎng),點(diǎn)擊下圖,即刻下載吧。

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