為進一步助力疫后餐飲行業(yè)線上化轉(zhuǎn)型，最大化激活本地生活服務(wù)市場潛能，美團正式推出“春風(fēng)行動”商戶成長計劃，計劃在一年內(nèi)投入20億資源助力100萬優(yōu)質(zhì)商戶走上數(shù)字化道路，實現(xiàn)多方面的成長突破。

　　目前美團堂食和外賣兩大核心場景已落地計劃，商戶能夠全面評估自身經(jīng)營情況，通過完成線上任務(wù)，免費獲得流量加權(quán)、美團補貼、推廣代金券等多方面的權(quán)益激勵。美團方面稱，該舉措將直接幫助商戶線上化營收平均增長30%、平均線上化曝光提升50%。

　　商戶成長計劃   助力商戶 線上營收增長30%

　　美團研究院數(shù)據(jù)顯示，從餐飲商戶數(shù)字化使用比例來看，除外賣和線上點單外，其它數(shù)字化服務(wù)滲透率相對較低，甚至不到 10%，商戶數(shù)字化轉(zhuǎn)型還有較大空間。

　　美團此次推出商戶成長計劃，將聚焦于幫商戶更好地懂經(jīng)營、善營銷、做服務(wù)，通過線上化工具及手段，對平臺商戶進行精細化的運營及營銷指導(dǎo)，從服務(wù)模式上為商戶帶來更新迭代。

　　“懂經(jīng)營”方面，美團從商戶粗放型運營痛點入手，幫助商戶掌握更高效的經(jīng)營方法論。計劃一年內(nèi)助力100萬優(yōu)質(zhì)商戶實現(xiàn)線上化營收平均增長30%，同時，為了讓更多商戶能從這一計劃中收益，美團還將定制100堂美團大學(xué)經(jīng)營成長課程，為商戶解決70%的行業(yè)通用問題。

　　“善營銷”方面，美團將給予商戶品牌營銷資源傾斜，線上幫助商戶提升獲客效率及流量變現(xiàn)能力，線下用4.6億活躍用戶為商戶引流，預(yù)計在一年內(nèi)，通過全方位整合線上線下資源，助力商戶平均線上化曝光提升50%。

　　“做服務(wù)”方面，美團將推出基于美團AI能力的美團商業(yè)大腦，全方位幫助商戶分析用戶對門店的情感曲線變化、對環(huán)境偏好等信息，讓商戶更懂顧客。

　　夯實經(jīng)營基本功 帶動餐飲線上化 “ 二次生長 ”

　　目前，美團商戶成長計劃在堂食和外賣兩大核心場景已率先落地，借助評估體系、任務(wù)體系以及激勵體系三大體系，幫助商戶夯實線上化經(jīng)營“基本功”。

　　針對商戶堂食經(jīng)營場景，推出了餐飲商戶線上經(jīng)營成長體系，核心解決商戶難以獲取到店潛客、缺少經(jīng)營優(yōu)化方向、口碑傳遞和沉淀差等痛點，通過評估診斷商戶的線上經(jīng)營能力，幫助商戶豐富線上產(chǎn)品，促進線上客流提升并精準(zhǔn)到店。目前，該體系已在天津、長沙、廈門、南京、蘇州、無錫六個試點城市落地，預(yù)計十月份將面向全國商戶開放。

　　針對商戶外賣經(jīng)營場景，美團推出了外賣商家成長體系，核心圍繞外賣線上經(jīng)營核心指標(biāo)，為商戶提供精細化的運營指導(dǎo)及權(quán)益激勵。商戶可以在外賣商家端App后臺的詳細診斷結(jié)果中，自主點擊進行功能設(shè)置，或跳轉(zhuǎn)至美團大學(xué)進行學(xué)習(xí)，也可聯(lián)系業(yè)務(wù)經(jīng)理通過復(fù)合方法提升分?jǐn)?shù)，實現(xiàn)利潤增長。目前，該體系已在昆明、泰安及北京部分地區(qū)試點落地。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，美團此次推出的商戶成長計劃為本地生活服務(wù)行業(yè)商戶呈現(xiàn)出清晰的數(shù)字化轉(zhuǎn)型路徑，將助力越來越多的餐飲商戶在經(jīng)濟內(nèi)循環(huán)框架下實現(xiàn)“二次生長”。

　　此次疫情后，廈門海漁家海鮮餐廳展現(xiàn)出亮眼的恢復(fù)能力。疫情發(fā)生后，創(chuàng)始人郭志強逐漸加強數(shù)字化經(jīng)營的投入，打通線上營銷通路，目前這家餐廳有近一半營業(yè)額都來自線上。“我們會根據(jù)用戶的點餐數(shù)據(jù)反饋改善菜品，開發(fā)出單人餐、雙人餐等特色套餐以滿足用戶多場景的用餐需求，目前套餐已占餐廳整體營收的32%。”在美團店鋪的經(jīng)營中，郭志強摸索到了線上化經(jīng)營的核心要素，成功讓海漁家海鮮餐廳轉(zhuǎn)虧為盈。

　　美團CEO王興表示：“美團有責(zé)任和義務(wù)與商戶一起迎接挑戰(zhàn)，共同成長。未來美團將進一步發(fā)揮本地生活數(shù)字新基建的深層能力，為商戶進一步提供更多生態(tài)激勵和政策引導(dǎo)，讓商戶們未來能夠持續(xù)共享數(shù)字化進程帶來的經(jīng)營紅利，真正具備面對線上運營新挑戰(zhàn)的能力。”

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