大觀視界是亞略特城市綜合治理平臺(tái),其以“云-邊-端-安”的可靠架構(gòu),通過(guò)軟硬件協(xié)同,為各行業(yè)提供包括前端感知、智能分析、數(shù)據(jù)匯聚的“智能化”解決方案,覆蓋了智慧社區(qū)、食品安全、智慧校園、智慧酒店等領(lǐng)域。尤其在食品安全方面,亞略特除了推出陽(yáng)光餐飲食品安全(明廚亮灶)AI解決方案,還為食品冷鏈管理賦能,提供智慧化分析能力。

　　在防疫網(wǎng)絡(luò)中,冷鏈管理一直是大眾擔(dān)心的環(huán)節(jié),尤其在“新冠三文魚”、“新冠凍蝦”等新聞?lì)l頻爆出后,民眾一度陷入食物恐慌。冷鏈為什么會(huì)成為防疫薄弱環(huán)節(jié)?

　　中國(guó)疾病預(yù)防控制中心流行病學(xué)首席專家吳尊友曾指出,冷鏈的低溫環(huán)境為病毒提供了一個(gè)很好的存活條件。在零下20攝氏度的環(huán)境中,病毒一般可以存活數(shù)月之久,即使是普通的冷鏈運(yùn)輸,病毒也可存活好幾周。

　　另外,在整個(gè)冷鏈體系中,貨品數(shù)量龐大,又涉及運(yùn)輸、貯存、加工分裝、經(jīng)營(yíng)銷售等復(fù)雜環(huán)節(jié),管理記錄難度非常大。因此,冷鏈監(jiān)管時(shí)常會(huì)出現(xiàn)一些漏洞,如無(wú)運(yùn)輸資質(zhì)貨車運(yùn)輸、車間工人行為不規(guī)范、消毒工作不到位等。這些漏洞存在極大的安全隱患,一個(gè)小小細(xì)節(jié)就可能導(dǎo)致防疫工作前功盡棄。

　　作為防疫工程的重難點(diǎn),冷鏈防疫手段也逐漸智慧化,全國(guó)多地在冷鏈體系部署智慧防控應(yīng)用。亞略特?cái)?shù)據(jù)中臺(tái)解決方案大觀視界城市綜合治理平臺(tái)也開始在食品安全領(lǐng)域提供能力和綜合落地方案。

　　2020年12月,亞略特與合作伙伴一道,為江西省食品安全溯源系統(tǒng)“贛溯源”提供智慧化的食品安全監(jiān)管能力,該系統(tǒng)通過(guò)分布式的AI邊緣計(jì)算單元,將生物識(shí)別算法、行為分析能力與云端大數(shù)據(jù)平臺(tái)相結(jié)合,以大觀視界數(shù)據(jù)中臺(tái)的方式為江西省冷庫(kù)智慧監(jiān)管及風(fēng)險(xiǎn)管控平臺(tái)賦能,經(jīng)過(guò)半年多的建設(shè)和推廣,全面提升了當(dāng)?shù)乩鋷?kù)食品行業(yè)全時(shí)段防疫及風(fēng)險(xiǎn)管控能力。

　　全時(shí)段監(jiān)管,杜絕人、車不規(guī)范行為

　　亞略特為江西省市場(chǎng)監(jiān)督局提供的冷庫(kù)智慧監(jiān)管及風(fēng)險(xiǎn)管控平臺(tái)建設(shè)方案,由AI邊緣計(jì)算感知單元、智慧監(jiān)管大數(shù)據(jù)可視化平臺(tái)等組成。整套解決方案旨在解決冷鏈系統(tǒng)中人員、車輛的監(jiān)管漏洞問(wèn)題,盡可能消除一切可能人為引起的新冠肺炎病毒傳播風(fēng)險(xiǎn)。

　　在人員監(jiān)管方面,傳統(tǒng)的冷庫(kù)管理過(guò)度依賴人力,需要相關(guān)工作人員全天不間斷的巡邏或視頻巡檢,來(lái)提高工人作業(yè)的規(guī)范性。當(dāng)冷庫(kù)面積較大,或者監(jiān)管人員人手不足時(shí),監(jiān)管環(huán)節(jié)就會(huì)非常吃力,個(gè)別不規(guī)范行為很容易被忽視、漏查,從而為病毒傳播埋下隱患。

　　亞略特大觀視界冷庫(kù)智慧監(jiān)管及風(fēng)險(xiǎn)管控系統(tǒng),通過(guò)部署在冷庫(kù)中各環(huán)節(jié)的AI邊緣計(jì)算感知單元,能夠智能分析管理范圍內(nèi)的人員行為。當(dāng)非授權(quán)人員的闖入、授權(quán)人員發(fā)生行為違規(guī)時(shí),系統(tǒng)通過(guò)對(duì)目標(biāo)對(duì)象的行為分析,會(huì)自動(dòng)做出判別、記錄、標(biāo)記和預(yù)警,保障作業(yè)人員的個(gè)人行為規(guī)范化,從而消除病毒傳播的隱患。

　　運(yùn)輸車輛管理是冷鏈防疫的另一個(gè)重點(diǎn)。冷庫(kù)每日增減庫(kù)存量巨大,進(jìn)出運(yùn)輸車輛數(shù)量眾多。在這個(gè)過(guò)程中,國(guó)家規(guī)定運(yùn)輸車輛和司機(jī)必須具有相關(guān)資質(zhì)。而各地對(duì)食品安全和溯源體系建設(shè)日趨嚴(yán)格,不少地區(qū)已經(jīng)要求做到首站賦碼、進(jìn)出掃碼、一碼到底、掃碼查詢”的管理模式,對(duì)相關(guān)票據(jù)不全、來(lái)源不明、證物不符的冷鏈?zhǔn)称穲?jiān)決不讓進(jìn)庫(kù)。

　　亞略特的方案中,對(duì)出入冷庫(kù)的運(yùn)輸車輛的識(shí)別預(yù)警能力有力保障了國(guó)家的相關(guān)管控要求。通過(guò)AI邊緣計(jì)算單元的全時(shí)段的監(jiān)測(cè),系統(tǒng)能快速實(shí)時(shí)識(shí)別車輛所屬公司、貨柜號(hào)編碼、車牌號(hào)等信息,并針對(duì)數(shù)據(jù)快速分析判斷,當(dāng)發(fā)現(xiàn)運(yùn)輸車、貨柜不合規(guī)便會(huì)自動(dòng)預(yù)警,為整個(gè)管控平臺(tái)提供全天候無(wú)死角的管理能力。另外,系統(tǒng)還可精準(zhǔn)記錄進(jìn)出車輛信息,做到“來(lái)源可追,去向可查”,不放過(guò)任何一輛存在存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)的車輛。

　　(亞略特AI邊緣計(jì)算單元 TB100)

　　“機(jī)”“智”結(jié)合,監(jiān)管效能提升3000倍

　　相較傳統(tǒng)的冷庫(kù)監(jiān)管手段,亞略特冷庫(kù)智慧監(jiān)管及風(fēng)險(xiǎn)管控方案可大幅提高監(jiān)管效能。通過(guò)分布在冷庫(kù)各個(gè)角落的AI智能設(shè)備,系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)24小時(shí)不間斷監(jiān)查,且不放過(guò)任何一個(gè)細(xì)節(jié),每天視頻識(shí)別和智能分析超過(guò)8萬(wàn)次,是人工巡查效能的3000倍。

　　除了解決冷庫(kù)工人、運(yùn)輸車作業(yè)不規(guī)范作業(yè)等問(wèn)題,亞略特冷庫(kù)智慧監(jiān)管及風(fēng)險(xiǎn)管控方案還具備人臉識(shí)別、AI測(cè)溫、大數(shù)據(jù)分析可視化等能力,在捕獲監(jiān)管數(shù)據(jù)之后,中臺(tái)化的系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)輸出違規(guī)數(shù)據(jù),并匯總成報(bào)表數(shù)據(jù)自動(dòng)分析,從而提高決策層管理效率。

　　面對(duì)用戶需求的不斷迭代變化,亞略特大觀視界的數(shù)據(jù)中臺(tái)化也具備了靈活的部署性,能夠以最低開發(fā)工作量與現(xiàn)有的監(jiān)管系統(tǒng)(如市監(jiān)管局現(xiàn)有的冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)、應(yīng)急指揮中心、安防監(jiān)管系統(tǒng))進(jìn)行數(shù)據(jù)融合,并不斷賦予應(yīng)用場(chǎng)景的可拓展性,以滿足客戶的個(gè)性化需求,并建成統(tǒng)一的AI監(jiān)管體系,提高監(jiān)管統(tǒng)一性、一致性、實(shí)時(shí)性、有效性、多樣性,形成強(qiáng)有力的防疫監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),完善市場(chǎng)監(jiān)管局安全風(fēng)險(xiǎn)整體感知把控。

　　現(xiàn)階段,我國(guó)疫情防控已趨于常態(tài)化,但海外疫情仍十分猖獗,保持抗疫力度,加強(qiáng)薄弱環(huán)節(jié)監(jiān)管,是后疫情時(shí)代我國(guó)必須堅(jiān)守的原則。一直以來(lái),亞略特不斷以實(shí)際行動(dòng)為支撐,用科技為市場(chǎng)監(jiān)管工作賦能,為贏得這場(chǎng)戰(zhàn)疫貢獻(xiàn)自己的社會(huì)責(zé)任和力量。

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