玄訊快消智研中心全新出品，重磅發(fā)布《2019最新快消終端智能商業(yè)落地白皮書》，聚焦快消終端，專業(yè)解析快消行業(yè)智能商業(yè)策略，探討快消企業(yè)在智能紅利時代的高能新玩法。

《2019最新快消終端智能商業(yè)落地白皮書完整版白皮書》

　　長期以來，得益于傳統(tǒng)價值創(chuàng)造模式，快消行業(yè)享受著巨大的商業(yè)成功，不僅造就了23個全球Top100品牌，更在40年間保持著15%的整體投資回報率。但近幾年快消行業(yè)逐漸褪去往日的光環(huán)，據(jù)麥肯錫最新消費者報告顯示，其有機增長速度在扣除并購、匯率和通脹等影響后僅有2.7%。

　　傳統(tǒng)發(fā)展模式的日漸式微，以及終端環(huán)境的變化與新要求，驅動著快消行業(yè)整體變革的勢在必行。以新興技術驅動的顛覆性發(fā)展變革已經(jīng)開始。新一輪人工智能革命到來。2018年被稱為人工智能爆發(fā)的元年，智能技術應用所催生的商業(yè)價值逐步凸顯。

　　高盛預測，到2025年，人工智能在零售業(yè)每年將節(jié)省540億美元成本，410億美元新收入。于永利認為這仍然是個比較低的預估，未來人工智能給零售業(yè)帶來的利潤和收益還遠不止如此。足以預見，人工智能對于零售業(yè)、整個快消行業(yè)所具有的頗高價值。

　　快消智能紅利時代開啟！

　　2014年 京東正式投入高度自動化、智能化的“亞洲一號”物流中心

　　2015-2016年 百度出品對話式人工智能秘書，為用戶提供一系列優(yōu)質服務;阿里巴巴的智能客服阿里小蜜首次成為商家客服力量投入使用

　　2017年6月 娃哈哈簽署10萬臺無人智能便利店協(xié)議;

　　2017年7月 阿里巴巴無人超市“淘咖啡”亮相杭州;

　　2017年11月 三只松鼠與阿里云聯(lián)手啟動“感知零售”

　　2017年12月 旺旺成立自動售貨機運營中心，推出旺旺智能售貨機;

　　2018年2月 蒙牛“神秘商店“在北京開業(yè);

　　2018年5月 伊利在上海一次性布局三家24小時無人值守的“伊利到家超級便利”

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　　新消費市場環(huán)境下，消費者的基本需求得到滿足，消費者的需求更多轉變?yōu)闈摿π枨?。潛力需求驅動終端產(chǎn)生變化，引發(fā)快消企業(yè)對人工智能技術應用的積極嘗試與布局。隨著人工智能技術在行業(yè)逐步普及應用，快消產(chǎn)業(yè)鏈整體的經(jīng)營效率有了明顯的提升。

　　根據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈運轉邏輯，現(xiàn)階段快消終端智能應用業(yè)務場景中發(fā)展較為成熟的，主要有三大類：

　　一、智能供應鏈管理

　　傳統(tǒng)通路管理僅僅是一個橫向的集成，供應鏈的各個節(jié)點(如制造商、分銷商、零售商和消費者)通過通訊介質依次聯(lián)系起來，由于各成員企業(yè)的信息不能共亨，企業(yè)只能依據(jù)各自獨立的預測和需求信息確定其運營策略，從而導致供應鏈“牛鞭效應”的產(chǎn)生，對供應鏈的整體效益產(chǎn)生負面影響。

(圖表資料來源于綜合開發(fā)研究院)

　　目前大多數(shù)公司都處于供應鏈管理的第一階段，即可視化階段。而隨著企業(yè)逐步進入精細化管理時代，對成本、服務、效率每一環(huán)節(jié)的要求將越來越高。企業(yè)將更希望通過技術驅動，提高企業(yè)的經(jīng)營效率。智慧供應鏈作為促進商業(yè)良好生態(tài)發(fā)展的敲門磚，以技術為驅動，最直接目的正在于讓企業(yè)通過更高效的供應鏈來助推業(yè)務增長。

　　二、智能終端管理

　　在新零售時代，快消行業(yè)的營銷運營日益數(shù)字化，快消行業(yè)對智能終端管理的需求主要集中在如何通過人工智能解決銷售過程中，人員、終端、產(chǎn)品、渠道各個業(yè)務對象的管理問題。

　　新營銷模式下，快消終端的智能轉型需求主要有以下兩方面：

　　1. 產(chǎn)品理念變革的需要

　　伴隨大數(shù)據(jù)時代的來臨，品牌商想要變革產(chǎn)品理念，重構圍繞新市場特點的新營銷模式，首先需要做的就是從終端開始向上倒逼上游的變革，“新終端”變革勢在必行，新興的AI智能應用將是關鍵工具。

　　2. 快消整體供應鏈重構的需要

　　中國快消零售市場的變革每天都在發(fā)生，從品牌商角度， 需著力于利用AI賦能和技術創(chuàng)新與最為直接、剛需的快消終端應用場景結合，要更快速地發(fā)現(xiàn)問題，例如商品缺貨情況、貨架陳列不當，并加快新產(chǎn)品上架速度，實現(xiàn)效率提能及供應鏈的智能優(yōu)化。

　　為此，新一代的智能化AI+CRM，不僅要能幫助快消品牌商管理貨架占有率，了解整體貨架端的執(zhí)行情況、缺貨情況以及銷售代表的執(zhí)行情況，以及滿足快消品牌商對分銷渠道、訂單跟蹤和數(shù)據(jù)管理的核心關注需求。還需要進一步通過更加扁平化、智能的數(shù)字化進程，通過大數(shù)據(jù)和AI智能分析，以“數(shù)據(jù)”說話，構建消費者畫像，以此反向賦能，提升品牌商對線下零售終端渠道的掌控力，實現(xiàn)重構快消新營銷模式的終極目標。

　　經(jīng)過多年的市場培育，移動CRM已經(jīng)逐漸在快消行業(yè)中普及。又基于快消行業(yè)得天獨厚的數(shù)據(jù)基礎，CRM+AI的業(yè)務應用不斷得到補充，已愈發(fā)成熟，具備明顯的價值效果。整體來看，快消智能終端管理落地應用基本圍繞核心業(yè)務場景展開：

　　1. 智能路線規(guī)劃

　　根據(jù)每個業(yè)務員的起點、出行方式、拜訪頻率等，利用終端大數(shù)據(jù)模型智能規(guī)劃路線，自動為業(yè)務員規(guī)劃出最優(yōu)拜訪路線，保證拜訪效率的最優(yōu)化。

　　2. 智能費用管理

　　在原有的費用管理流程中，融入電子合同、照片防作假、圖片拼接、貨架分層、陳列實時檢測、陳列全檢、人臉登錄、智能標簽等AI技術，提高費用系統(tǒng)的應用價值。

　　3. 陳列檢核

　　針對快消企業(yè)掌控終端、實時高效的硬需求，AI+CRM的智能化陳列檢核應用，通過智能采集、實時檢核、陳列智檢、全量檢核等，解決了在舉證、稽核、費用等業(yè)務流程方面的管控難題。

　　終端智能管理案例選取：某飲料企業(yè)的陳列智檢

　　某知名飲料企業(yè)為了推廣新品，預計投放1000w，并嚴格要求按照新品的陳列規(guī)則，提高新品效率。為確保費用有效投放，該企業(yè)要求所有業(yè)務員提交所有終端的陳列照，并專門招聘100多人的檢核團隊抽檢陳列照。結項時，該企業(yè)需要分析新品的銷售情況。

　　為此，該企業(yè)通過陳列智檢

　　AI+CRM的智能化應用還在逐步深入，不僅是以上場景，白皮書中還對智能考勤、終端真假智判、附近門店智能推薦等多個終端管理落地場景都進行了具體應用場景、實行機制與操作步驟的剖析。通過智能化應用深入更多終端行為的細節(jié)，實現(xiàn)更為精細化的管理。

　　三、無人零售

　　“無人零售”之所以會受企業(yè)熱捧，究其根本，還是在于它能夠極大地降低運營成本，尤其是人力成本，同時效率也要高于傳統(tǒng)終端售賣方式。以711便利店為例，人力成本在總成本中占比超過50%，凈利潤僅為3.5%，并且存在便利店本身不能很好地識別用戶，用戶粘性不夠高的問題。而無人零售能夠妥當?shù)亟鉀Q這些問題。顯然，“無人零售”更符合信息時代下的消費需求。

　　無人零售主體集中在開放貨架、自動販賣機、無人便利店三類。

　　無人店是無人售貨終端規(guī)模上的一個升級。自從Amazon Go的推出，國內也興起了一陣無人店熱，包括阿里的淘咖啡，簡24，云拿等。目前，無人便利店的主要嘗試仍集中在增加引流和店內運營效率環(huán)節(jié)，長期競爭優(yōu)勢的建設還需要智能技術在傳統(tǒng)門店的規(guī)模化應用與優(yōu)化，以及智能供應鏈能力的深化支持。

　　AI+CRM的智能化應用還在逐步深入，不僅是以上3個場景，白皮書中還對智能費用管理、陳列檢核、附近門店智能推薦等多個終端管理落地場景都進行了具體應用場景、實行機制與操作步驟的剖析。通過智能化應用深入更多終端行為的細節(jié)，實現(xiàn)更為精細化的管理。

　　每一次商業(yè)變革都必然伴隨著重大的技術創(chuàng)新，傳統(tǒng)快消行業(yè)轉型也不例外。人工智能就新一輪快消產(chǎn)業(yè)變革的核心驅動力。從逐漸加深的落地實踐可以看出，人工智能與快消行業(yè)的商業(yè)結合正不斷發(fā)展與突破。

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