解決方法：

1、首先進(jìn)入msyql，然后使用show variables like 'character%' ，執(zhí)行編碼顯示，可以看到如下圖所示：

默認(rèn)的是客戶端和服務(wù)器都用了latin1，所以會亂碼。

2、修改/opt/lampp/etc/my.cof文件

在mysql，mysqld，client下分別添加如上語句。

注意：如果修改后不能啟動報錯試試把default-character-set=utf8改為character_set_server=utf8；我這里遇到了該問題，所以去掉了default后就正常了 ，腳本中沒有使用default-character-set=utf8。

3、使用命令drop database 數(shù)據(jù)庫名，刪除創(chuàng)建的數(shù)據(jù)庫

4、重啟mysql的服務(wù)：

/opt/lampp/lampp restart

5、重新創(chuàng)建數(shù)據(jù)庫及表結(jié)構(gòu)，再次插入數(shù)據(jù)即可正常使用

推薦教程：linux教程