現(xiàn)在不少人有喝冰飲的習(xí)慣，即使在寒冬臘月，也難以放下加了冰或經(jīng)過冷萃的那杯冰飲。懂生活、有情趣的人，在品味美酒時，總會往里面添加幾塊冰增強口感。不過，目前大多數(shù)家庭都是用冰箱+冰格的模式“制冰”，這種方式不僅制冰效率緩慢，而且冰塊完全不夠用。

　　對于像我這樣愛喝冰飲、重度消耗冰塊的人，家里怎能少了制冰機呢?德國高端廚電品牌CASO卡梭推出了一款家用制冰機，可以輕松快速地制冰，讓你盡情享受各種飲品與冰塊交織的美妙滋味。

　　CASO卡梭家用制冰機的外觀體現(xiàn)了“德國制造”的高品質(zhì)，正面一體的拉絲工藝精致有型，還有“自證身份”的品牌LOGO，整體造型簡約大方。制冰機的頂部是一個透明視窗，可一目了然制冰情況。從以上外觀特點來看，至少可以打90分。

　　CASO卡梭制冰機的“內(nèi)在”也足夠硬核。先進的浸水式制冰技術(shù)，保證均勻冷凝降溫，這樣可以快速制成圓潤飽滿子彈頭形狀的冰塊，并大大減少瑕疵冰塊的產(chǎn)生，為品嘗冰飲帶來特別的體驗。

　　讓我驚喜的是，CASO卡梭制冰機8~15分鐘即可快速出冰，每次9顆子彈冰，一天能產(chǎn)10-12千克的冰塊。對于我這種重度消耗者來說，這些冰塊也完全足夠了。

　　CASO卡梭家用制冰機在操作上很簡單，機器僅有開關(guān)和功能兩個按鍵。無論制冰機是制冰完成或者冰籃滿冰，它都會有相應(yīng)的LED指示燈提醒，設(shè)計得非常人性化。

　　自從家里備上了CASO卡梭制冰機，每日快手冷萃咖啡成了我的一大樂趣，在這里做一個步驟分享吧。

　　1. 研磨。取咖啡豆20g，研磨得細一些，比例一般為1:6。

　　2. 沖煮。悶蒸一小會兒，90°垂直慢速繞圈萃取咖啡。

　　3. 冰鎮(zhèn)。雪克杯里裝1/3的冰塊，再將萃取出來的咖啡倒入杯中。完成。

　　當(dāng)然了，用完制冰機后續(xù)的清潔問題也不能忽視。建議每周清潔一次，保證制冰機產(chǎn)出冰塊的質(zhì)量和效率。讓你在日常生活里，不管是制作冰飲或者料理美食(刺身、沙拉)，都由CASO卡梭制冰機提供新鮮足量的冰塊，輕松享受冰涼舒爽快感。

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