疫情時期,少外出、不聚餐是大家的共識,可是隨著企業(yè)復工,如何安全用餐,成為了上班族們要面對的挑戰(zhàn)。為了解決吃飯問題,外賣平臺餓了么聯(lián)手9千家餐飲企業(yè)推出團餐安心送服務(wù),首批13城上線,助力解決復工企業(yè)員工吃飯難題。
據(jù)悉,餓了么與永和大王等頭部餐飲品牌一起,對接地方政府、工業(yè)園區(qū)等機構(gòu),在全國推出“企業(yè)團餐安心送”服務(wù),解決各省市復工單位的用餐需求。
從2月10日企業(yè)復工首日以來,餓了么的企業(yè)團餐首批已經(jīng)在上海、北京、河北等多個省市落地。一方面,餓了么為連鎖型企業(yè)解決分布式就餐問題,一方面,幫助園區(qū)解決多個企業(yè)用餐問題。僅在2月10日當天,全國就已經(jīng)有42家企業(yè)的員工吃上了餓了么送出的“開工第一餐”。
目前,在全國13個城市,已有近9000家餐飲企業(yè)加入“企業(yè)團餐安心送”服務(wù)。接下來,餓了么將攜手餐飲企業(yè)在全國多個城市逐漸推出無接觸配送、無接觸分餐的安心餐。
而隨餐飯?zhí)峁┑陌残目?,詳細記錄著菜品制作人員、配餐人員、配送人員的姓名和測量的體溫。同時,餓了么要求餐廳采用疫情期間允許經(jīng)營的供貨商,留存采購憑證備查,實現(xiàn)食材可溯源。此外,餓了么針對不同辦公樓的管理措施,提供客戶現(xiàn)場無接觸分餐方案,或者分散設(shè)置更多取餐點,盡可能減少人員接觸。
餓了么團餐業(yè)務(wù)部相關(guān)負責人表示:“商戶、配送人員帶著手套、口罩出餐,出發(fā)前推車、車輛、保溫箱都經(jīng)過消毒。送到企業(yè)后,我們交接保溫箱和小推車,全流程無直接接觸。”
“公司設(shè)有一個分餐點,餐品到了之后按品類放在6張桌子上。我們是群里收到通知,各部門派代表來領(lǐng)取,回工位就餐。”某企業(yè)的員工說,“我領(lǐng)的是排骨煲仔飯,疫情期間還能在辦公室里吃到豐盛可口的熱餐食,很驚喜、很意外。”
事實上,9000家餐飲企業(yè)加入餓了么的“企業(yè)團餐安心送”,不但使企業(yè)訂餐避免了人員密集就餐可能引發(fā)的風險,也幫助餐飲商家盡量減少損失,平穩(wěn)度過特殊時期。
“我們800多家門店目前只有300多家仍在營業(yè)。營業(yè)店面中,大部分不能提供堂食,只能做外賣。”老鄉(xiāng)雞中層主管王偉透露,老鄉(xiāng)雞聯(lián)合餓了么推出企業(yè)團餐安心送后,公司重組原有產(chǎn)品,推出了8款套餐和2款組合餐,專打企業(yè)復工后員工“吃飯難”的痛點。“2月10日企業(yè)復工首日,上海8家正在營業(yè)的門店單日團餐總收入超過1萬元,開了個好頭。”
疫情殘酷無情,企業(yè)當作為,未來餓了么還將聯(lián)手更多餐飲企業(yè)共克時艱,滿足更多復工企業(yè)員工基礎(chǔ)的餐飲需求。
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