據(jù)外媒The Verge報(bào)道,在北美和歐洲,人們通常有大約90%的時(shí)間是在室內(nèi)度過的。所有在室內(nèi)的時(shí)間都會(huì)影響人們的健康和幸福,但如何影響?記者Emily Anthes試圖通過其新書《The Great Indoors》回答這個(gè)問題。這是一本引人入勝的讀物–尤其是在當(dāng)前流行病已經(jīng)改變了我們?nèi)绾卧谑覂?nèi)度過的時(shí)候。
在許多地區(qū),隨著新冠大流行引起的封鎖,餐廳已暫停堂食服務(wù),人們花了更多的時(shí)間在家里做飯和烘焙。The Verge采訪了Anthes,討論了人們一些新的室內(nèi)習(xí)慣可能帶來的成本和好處,以及我們可以做些什么來培養(yǎng)一個(gè)健康的家庭環(huán)境。
因長度限制,The Verge對(duì)采訪內(nèi)容進(jìn)行了編輯。
是什么讓你對(duì)室內(nèi)空間影響人們的方式感興趣?
這本書的靈感真的來自于看到很多關(guān)于科學(xué)家開始稱之為室內(nèi)微生物組的研究。令我印象深刻的是,他們的研究結(jié)果是多么的多樣化和廣泛。他們?cè)诿绹鞯氐募彝ブ邪l(fā)現(xiàn)了幾十萬種細(xì)菌和幾萬種真菌。所以,我真的開始思考我們的家庭作為生態(tài)系統(tǒng)的情況。
大多數(shù)在我們的家中的這些生物或小動(dòng)物或有機(jī)體是完全良性的。事實(shí)上,很多生物都是來自我們的。也有證據(jù)表明,被暴露在廣泛的范圍和豐富的微生物種類中,尤其是在生命的早期,當(dāng)我們還是孩子的時(shí)候,似乎有一種保護(hù)作用。它使我們?cè)谝院蟮纳钪胁惶赡芑忌舷妥陨砻庖咝约膊 ?/p>
那么,如何才能保持“更健康的家庭微生物組”,同時(shí)調(diào)和因?yàn)镃OVID-19而產(chǎn)生的對(duì)病菌的恐懼呢?
這是個(gè)非常值得討論的問題。人們都在談?wù)摷彝ヒ嫔惖臇|西,實(shí)際上已經(jīng)有公司在銷售他們聲稱是益生菌噴霧劑的東西。而這幾乎肯定是不成熟的。部分原因是我們?nèi)匀粵]有很好的意識(shí)到一個(gè)健康的家庭微生物組是什么樣的。它很可能是復(fù)雜的,不只是你可以噴在你家里的神奇微生物。
但也有一些好的經(jīng)驗(yàn)法則。水分是一般的敵人。你可能有很多休眠的真菌孢子在你的家周圍,它們通常是無害的。但如果它們被弄濕了,它們就會(huì)長成霉菌,從而引發(fā)過敏和其他問題。所以要保持家里的干燥,保持良好的通風(fēng),確保不要使用抗菌產(chǎn)品。Anthes在書中寫道:“細(xì)菌以閃電般的速度適應(yīng)這些化學(xué)物質(zhì),在我們的家中使用它們可能有助于推動(dòng)新的超級(jí)細(xì)菌的出現(xiàn)……此外,在我們的家里面涂上抗菌化合物,可以把好的微生物和壞的微生物一起消滅掉。”
談到新冠病毒,我明白這是一種平衡,我們希望家里不要有這些病原體。但事實(shí)證明,只用肥皂和水就能很好地清除它。我肯定會(huì)建議大家堅(jiān)持使用這樣的東西,而不是那些被宣傳為抗菌的濕巾。
如果我們?cè)诖罅餍衅陂g花更多時(shí)間在家里,我們的建筑環(huán)境可能會(huì)如何影響我們的健康?
我一直在研究的一件事就是室內(nèi)空氣質(zhì)量。我們知道,增加通風(fēng),確保我們有新鮮的空氣 是一個(gè)非常重要的方法,以減少室內(nèi)空間疾病的傳播。但從室內(nèi)空氣污染物的角度來看,這也很重要。由于聯(lián)邦法規(guī)的實(shí)施,近幾十年來,我們的室外空氣質(zhì)量已經(jīng)好了很多。但是室內(nèi)的空氣質(zhì)量基本上還是沒有受到監(jiān)管。所以對(duì)于我們大多數(shù)人來說,當(dāng)然在美國,我們的室內(nèi)環(huán)境現(xiàn)在是我們接觸空氣污染的主要來源。
花更多的時(shí)間在家里做幾件事。一,它潛在地增加了我們被這些污染物包圍的時(shí)間 。但也有一些數(shù)據(jù)表明,我們家中的空氣質(zhì)量可能會(huì)隨著我們?cè)诩抑械臅r(shí)間增加而變得更糟。部分原因是室內(nèi)空氣污染的兩個(gè)主要原因是烹飪和清潔。有傳聞?wù)f,在流行病期間,我們做了更多的事情。
那么,當(dāng)我們?cè)诹餍胁∑陂g花更多的時(shí)間在家里時(shí),如何才能讓我們的家變得更好,讓我們的幸福感更強(qiáng)呢?
最近很多人都在問我這個(gè)問題,我的首要推薦就是自然或植物。有壓倒性的證據(jù)表明,接觸綠色植物和自然景觀對(duì)我們有所有這些好處,從減少壓力,焦慮、疼痛,改善情緒。這一系列的好處幾乎是無窮無盡的。而這一點(diǎn),我在自己的家里也做過。我?guī)Я烁嗟氖覂?nèi)植物進(jìn)來。但有趣的是,如果你不是一個(gè)真正的園丁,或者你擔(dān)心植物的存活問題 ,或者你沒有很多的光線,不一定非要用真正的植物。有證據(jù)表明,即使是自然界的照片,甚至是自然界的聲音,也能起到一些同樣的緩解壓力的作用,大概假的植物也是如此。
有很多證據(jù)表明日光的好處,它也能改善情緒。它能讓我們?cè)诎滋旃ぷ鞯臅r(shí)候保持警惕。白天暴露在大量的日光下,有助于我們晚上睡得更好。所以,一個(gè)真正簡單的事情是確保你打開你的窗簾。真的有很多堅(jiān)實(shí)的研究支持這些事。
作為一名環(huán)境記者,我經(jīng)常探索戶外環(huán)境如何影響健康結(jié)果或創(chuàng)造差異。室內(nèi)空間的設(shè)計(jì)方式如何導(dǎo)致任何差異?
這是我在流行病方面經(jīng)常思考的問題。我們看到一些地方發(fā)生了最大的超級(jí)傳播事件或疫情,比如監(jiān)獄、肉類包裝廠、農(nóng)民工宿舍、養(yǎng)老院。這些環(huán)境都是脆弱和邊緣化人群的家。我不認(rèn)為這是個(gè)意外,我們創(chuàng)造了這些密集、通風(fēng)不良的空間,這些空間對(duì)傳染病的傳播并不理想,社會(huì)往往把這些人拒之門外。
很顯然,這種流行病是毀滅性的。如果我可以彈指讓它消失,我會(huì)的。但它確實(shí)讓人們更加意識(shí)到他們的室內(nèi)環(huán)境。所以我認(rèn)為現(xiàn)在有一個(gè)開放的機(jī)會(huì),去思考我們想要?jiǎng)?chuàng)造什么樣的空間。也有一個(gè)開放的機(jī)會(huì)去做得更好。這是我在未來的幾個(gè)月和幾年里會(huì)關(guān)注的事情。