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      外賣的下半場戰(zhàn)事 阿里騰訊間的“斗法”

      外賣的下半場戰(zhàn)事 阿里騰訊間的“斗法”

        這是一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭。

        2018年,餐飲B2B的獨角獸美菜發(fā)布一則“繳驢令”,號召公司團隊“勢必消除此孽”,同時嚴格規(guī)定標品、非標品等完成總目標的達成率?!袄U驢令”的驢是指美團快驢。

        今年10月,美團上市后進行首次組織架構調(diào)整,將大零售事業(yè)群B2B事業(yè)部升級為快驢事業(yè)部,被賦予餐飲供應鏈平臺的職責。而后,美團快驢率先挑起戰(zhàn)端,多維度布局,跨界“打劫”,肆意燒錢,攪得長江一帶滿城風雨。

        美菜首當其沖。美菜網(wǎng)創(chuàng)始人劉傳軍同美團王興一樣,曾在當年的百團大戰(zhàn)脫穎而出。此次與美團狹路相逢,美菜果斷從無錫調(diào)兵來滬,嚴正以待。

        中餐涉及的食材及調(diào)味品多且雜,導致餐飲行業(yè)的供應鏈十分冗長,中間的利益關系復雜,整合供應鏈的難度也非常大,因此這塊大蛋糕是眾多企業(yè)嚴防死守和拼命搶占的陣地。從此,美團、美菜和餓了么等巨頭紛紛搶灘食材B2B市場。自百度外賣被餓了么收購后,外賣行業(yè)的三足鼎力的局面,變成了雙雄爭霸。但不論美團還是餓了么,它們從創(chuàng)業(yè)初期一路廝殺到現(xiàn)在,成長的背后總穿梭著阿里和騰訊資本身影。

        或許,這看起來更像是阿里和騰訊之間的“斗法”。

        “淞滬大戰(zhàn)”

        食材B2B平臺多成立于2014、2015兩年,如2014年成立的美菜,2015年成立的有菜。2016年,外賣行業(yè)的C端戰(zhàn)成一片紅海,轉(zhuǎn)戰(zhàn)B端成了當年餐飲O2O的新趨勢。

        2017年是一個供應鏈大年,縱觀食材供應鏈市場,可謂拼得火熱。有關數(shù)據(jù)顯示,2016年中國餐飲業(yè)消費額接近3.9萬億,而2017年這一數(shù)值已經(jīng)接近1萬億。食材供應鏈市場成了很多大企業(yè)垂涎的肥肉。

        10月30日,美團在上市后的首次組織架構調(diào)整,將大零售事業(yè)群B2B事業(yè)部升級為快驢事業(yè)部,被賦予餐飲供應鏈平臺的職責。王興希望通過快驢事業(yè)部的建立,為商家提供優(yōu)質(zhì)供應鏈服務。

        快驢勢頭兇猛。目前,快驢進貨業(yè)務已經(jīng)在全國布局38座城市,350個區(qū)縣,服務超過20萬家商戶,涉及單品差不多400個,包括米、面、糧、油、酒、餐具、紙巾、打印機、餐盒等。

        王興認為,新機會出現(xiàn)的時候,總有一群人參與競爭,混戰(zhàn)后可能有4家初步勝出,通常是BAT加上創(chuàng)業(yè)公司里的勝者。此次美團的對手,主要是ToB獨角獸美菜網(wǎng)和餓了么旗下有菜。其中,美團快驢屬于騰訊陣營,餓了么有菜屬于阿里陣營,美菜屬于餐飲B2B的獨角獸,三家對戰(zhàn)上海ToB市場。

        戰(zhàn)火是在上海引燃的。為快速搶占市場占有率,去年5月和今年4、5月的時候,美團在上海發(fā)起兩次戰(zhàn)爭?!凹词沟浆F(xiàn)在,戰(zhàn)爭仍在繼續(xù)?!币晃唤咏缊F快驢的人說。

        戰(zhàn)爭開打后的兩個月內(nèi),美團快驢在上海、南京等地大肆地推,燒錢補貼糧、油、蔬菜等,重演百團大戰(zhàn)低價屠城戲碼。

        除京東外,快驢的油、糧、醬、醋比某些電商平臺低四塊左右,其中調(diào)理包、調(diào)理小食、速食凍品、米面糧油賣得最好,其次是牛肉凍品。兩個月交易額近2億元。

        人民創(chuàng)投獨家獲取一份數(shù)據(jù)顯示,在開戰(zhàn)期間,美團快驢白菜價格比美菜網(wǎng)低一塊錢左右,韭菜低一塊錢左右。

        “美團快驢每天都會調(diào)價,看到美菜的價格,就自動比美菜低一到兩塊錢?!泵啦艘晃桓邔訉θ嗣駝?chuàng)投說。

        美菜網(wǎng)創(chuàng)始人劉傳軍曾說,“市場上所有的對手,無論規(guī)模、團隊還是資金實力,加起來都沒有我們大?!?/p>

        但面對來勢洶洶的美團,美菜被迫使用優(yōu)惠券等方式對商戶進行補助,面值主要是兩塊錢、五塊錢、十塊錢等。

        “我們這邊有一部分技術團隊被挖過去了,仗打得太激烈,上海有點癱瘓。”一位美菜的工作人員說,被美團挖走的員工,月工資比美菜高一萬元以上,甚至翻倍。

        對此,美菜安撫內(nèi)部員工,從美菜跳槽到美團的工作人員,薪資的確比原先高,但沒有升職空間。

        為應對快驢依靠燒錢搶占市場行為,美菜甚至發(fā)布一則“繳驢令”,號召公司團隊“勢必消除此孽”,同時嚴格規(guī)定標品、非標品等完成總目標的達成率。

        美菜一位內(nèi)部員工說,如今的美菜主要優(yōu)勢在銷售團隊,這是美團所不具備的,而美團的盤子比較大,很難在一個普通的事業(yè)部下面設立龐大的銷售團隊。

        成立八年半的時間,美團相繼進入團購、外賣、酒店、旅游、民宿、電影、到店綜合、生鮮等領域。競爭對手也像電影畫面一樣不停切換,比如在網(wǎng)約車領域挑戰(zhàn)“霸主”滴滴,外賣行業(yè)對手餓了么,有菜和美菜也成為其餐飲供應鏈平臺的最大對手……

        事實上,美團“快驢”上線的時候,餓了么的“有菜”早已殺入B端。

        餓了么副總裁熊斌對人民創(chuàng)投表示,餓了么對于價格戰(zhàn)持謹慎態(tài)度,未來餓了么雖然有可能會參與到價格戰(zhàn)當中去,但僅通過價格戰(zhàn),難以實現(xiàn)最終勝利,關鍵還是要提升服務質(zhì)量。

        在熊斌看來,中國餐飲有4萬億的規(guī)模,對原材料供應鏈的需求量非常大。但是,在這么大需求量上,無論是美菜、快驢、有菜,在這里面所占的份額非常低,空間還非常大。

        熊斌表示,有菜未來發(fā)展的核心主要是整合阿里的B2B和B2C生態(tài)資源,包括大量商戶資源和平臺資源,餓了么最擅長建立生態(tài)體系,整合資源同其他對手進行競爭。

        硝煙彌漫

        不過,美團與餓了么的主陣地還是外賣。

        從美團外賣建立開始,美團和餓了么就長期處在“有你沒我,有我沒你”狀態(tài)。

        2014和2015年是美團外賣的圈地期,美團最初的領地在華南、華北等市場,為了拿下華東,美團、美團外賣在上海開展廣告宣傳,全方位覆蓋電視媒體、戶外媒體、網(wǎng)絡媒體等,宣傳“快、多、惠、優(yōu)”和“唯快不破”等概念,廣告費用投入高達億元。

        據(jù)《法制日報》報道,美團曾經(jīng)強制簽約用戶下架“餓了么”、“百度外賣”等同類在線外賣平臺,否則停止美團外賣商家客戶端賬戶使用權限,甚至將2%的服務費升至6%。2017年,美團因限制競爭等違法行為被處罰,合計罰沒52.6萬元。

        這種瘋狂打法,或許能看到美團王興早期創(chuàng)業(yè)的影子。

        美團創(chuàng)始人王興是一位典型的互聯(lián)網(wǎng)連續(xù)創(chuàng)業(yè)者,做過輸入法、短網(wǎng)址、社交、地圖等業(yè)務,全部以失敗告終。但王興在創(chuàng)業(yè)初期就展現(xiàn)出極強的跟隨風格。王興過去的辦公桌上,經(jīng)常擺放好幾塊屏幕,只要看見國外創(chuàng)新產(chǎn)品或者網(wǎng)站,馬上開始模仿。

        就這樣,飯否、校內(nèi)網(wǎng)相繼誕生。當然,在“九敗一勝”的王興辛苦操持下,飯否和校內(nèi)網(wǎng)也最終以失敗作為結局。

        2010年,王興仿照美國團購網(wǎng)站GroupOn創(chuàng)立了美團,當時許多的團購網(wǎng)站都扎堆在北上廣深一線城市時,美團卻投入更多的資源去搶占小城市的用戶。這就是美團的“農(nóng)村包圍城市”戰(zhàn)略。因為連續(xù)不斷的資本注入,美團開始對商家扶持、對客戶補貼、對培訓方的保證,美團在“千團大戰(zhàn)”中存活下來。

        同王興相比,餓了么CEO張旭豪的創(chuàng)業(yè)頗為平順。

        2009年,張旭豪與四位上海交大的同學創(chuàng)辦外賣平臺餓了么,因為只有退學才能繼續(xù)參與經(jīng)營餓了么,兩位核心成員選擇退出。

        張旭豪是一位脾氣急躁、好戰(zhàn)好勝的創(chuàng)業(yè)者,在日常工作中,張旭豪常有暴跳如雷的時候。有次,他手往桌上一拍,聲嘶力竭地對高層喊道:“跟你說了多少次了,你怎么弄成這樣?”

        這種風格同樣延續(xù)到了同阿里的談判中,記者向張旭豪提問,“為什么你在談判中對著蔡崇信(阿里巴巴集團執(zhí)行副主席)拍桌子?!睆埿窈阑貜?,“你跟老婆相處也會有摩擦,但是你不能說你老婆是個壞人?!?/p>

        張旭豪的風格富有奇效,經(jīng)過5年的經(jīng)營,管理的餓了么在全國擁有加盟餐廳18萬家,覆蓋城市200個,日訂單數(shù)量超過100萬。

        美團專注團購,餓了么專注外賣,原本沒有交集的他們在2013年相遇,這主要因為美團橫向擴張,入侵了餓了么的領地。

        經(jīng)歷千團大戰(zhàn)廝殺后,美團憑借團購業(yè)務在2012年首次盈利,美團點評聯(lián)合創(chuàng)始人王慧文帶領團隊成立新產(chǎn)品部門,在半年內(nèi)嘗試了CRM、商家WIFI、ERP、智能收銀POS機等業(yè)務。

        到2013年,王慧文發(fā)現(xiàn)外賣是投入產(chǎn)出比相對較高的方式,由此有了建立外賣平臺的想法。最開始,美團打算通過投資餓了么介入外賣市場,王慧文還特意去上海會見張旭豪討論收購事宜,但被張旭豪拒絕。

        后來,張旭豪回顧這件事時表示,“直到今天,外賣行業(yè)的空間仍然非常巨大,根本還沒有發(fā)展到融合的階段。之所以要靠合并實現(xiàn)壟斷,一定是因為行業(yè)發(fā)展遇到了瓶頸,但外賣行業(yè)的滲透率還很低,還有很大的空間?!?/p>

        被拒絕的王慧文并沒有停下前進的腳步。當年11月,美團旗下的網(wǎng)上訂餐平臺美團外賣迅速上線,戰(zhàn)爭一觸即發(fā)。

        在美團瘋狂的攻勢下,彼時的張旭豪每天在巨大的融資壓力中醒來,在激烈的外賣補貼和廣告戰(zhàn)爭下,餓了么資金捉襟見肘,直到大金主阿里的到來。

        巨頭注資

      外賣的下半場戰(zhàn)事 阿里騰訊間的“斗法”

        阿里和餓了么淵源頗深。

        早在2016年,餓了么與阿里和螞蟻金服達成合作,獲得12.5億美元戰(zhàn)略投資;2017年,阿里領投餓了么4億美元,持股高達32.94%,超過了餓了么管理團隊,為并購打下基礎;直到2018年,阿里聯(lián)手螞蟻金服以95億美元收購餓了么。

        2018年10月12日,阿里巴巴宣布組建“本地生活服務公司”,旗下業(yè)務口碑和餓了么正式合并,聚焦到店、到家兩大場景。

        新公司成立后,阿里巴巴集團合伙人王磊擔任阿里本地生活服務公司總裁,向阿里集團CEO張勇匯報,并兼任餓了么CEO;阿里巴巴集團副總裁范馳將繼續(xù)帶領口碑業(yè)務,向王磊匯報。

        在2018年阿里集團投資者大會上,王磊在談及生活服務生態(tài)搭建時,現(xiàn)場展示一張圖片。

        圖片上方,是餓了么、口碑等本地生活服務提供方。圖片下方,是菜鳥與蜂鳥兩大配送基礎設施,圖片左側是天貓、淘寶、優(yōu)酷和銀泰等用戶提供方,圖片右側是螞蟻、1688等商戶服務端口。除此之外,還包括阿里云、釘釘在內(nèi)的大數(shù)據(jù)和通訊體系。

        張勇表示,未來,本地生活事業(yè)群將與阿里生態(tài)內(nèi)原有板塊產(chǎn)生更大的協(xié)同效應和化學反應,在新零售、會員體系、營銷、物流、金融等領域,圍繞城市生活,將產(chǎn)生無限的想象空間,最終將數(shù)字化的本地服務延展到人們?nèi)粘I畹姆椒矫婷妗?/p>

        此外,餓了么有兩塊核心資源可與阿里共享,一是巨大、高頻、優(yōu)良的本地生活市場入口,阿里需要入口同生產(chǎn)進行整合;二是擁有以蜂鳥即時配送為代表的優(yōu)秀地面團隊,有了蜂鳥配送,阿里可以將它與其他需要配送的業(yè)務結合,提升整體配送效率。

        DCCI數(shù)據(jù)顯示,截至2017年末,美團外賣市場份額占比53.9%,餓了么合并百度外賣后,兩者市場份額總計43.5%,與美團相比略有遜色。

        熊斌認為,美團可能在銷售額方面稍領先阿里本地生活服務公司,但差距并不大。從整體角度看,不論是生態(tài)維度,還是業(yè)務方面,阿里占據(jù)絕對優(yōu)勢。因為阿里生態(tài)內(nèi)容更多,生態(tài)鏈供應能力更優(yōu)秀。

        “我們首先要有爭第一的決心?!毙鼙笳f,不管什么時候,餓了么每天都會爭取市場第一份額,并且決心用長期的時間,把第一市場份額打下來,預計時間也不會太長。

        “舊仇新狠”

        阿里與美團曾經(jīng)走得很近,后來卻漸行漸遠。

        在美團創(chuàng)辦初期,阿里和美團相處得其樂融融,美團在B輪融資的時候,獲得了來自阿里和紅杉的5000萬美元投資,當時阿里對美團十分支持,在美團前幾輪融資背后,都能看到阿里系資本的影子。

        當時的市場格局是,美團背后是阿里,大眾點評背后是騰訊。美團和點評的競爭,更像是騰訊與阿里的競爭,正如彼時的滴滴和快的,現(xiàn)在的摩拜和ofo。

        后來美團同阿里漸行漸遠,這或許與阿里“霸道”的投資風格有關。

        據(jù)統(tǒng)計,阿里在2018年的55起投資中,有6起并購;在2017年的57項投資中,有7起并購,并購率超過10%,而騰訊的并購率只有0。這意味著,與騰訊相比,阿里更傾向于通過大額融資獲得初創(chuàng)企業(yè)掌控權,但王興不希望失去掌控權。

        2015年,美團與點評計劃合并時,王興專程拜訪馬云和張勇,本來王興認為,有了滴滴和快的合并的例子,阿里和騰訊能夠握手言和,成為同一家公司的股東,但阿里的回復很掃興:“你完全搞錯了,我們認為滴滴合并快的,對阿里來說是一個失敗的例子,我們不會讓這種錯誤再次發(fā)生。”

        阿里告訴王興,“我們可以投錢給你,你要10億美元可以,20億美元也可以,我們都可以投,但是你不能再要騰訊的錢?!?/p>

        但王興認為,“騰訊也是我們很重要的股東,而且是一個比較友好的朋友,所以我不覺得應該如此?!?/p>

        在美團同大眾點評合并的時候,阿里不僅持否定態(tài)度,甚至威脅要徹底退出美團點評。

        但是,一向強勢的阿里并未改變最終結果。

        在美團和大眾點評合并前,以王興為首的管理層持有美團47.68%的股份,即便合并后該份額也有30%,持有少量股份的阿里并沒有決定權,美團和點評的合并在王興和紅杉等其他股東支持下強行通過。

        此后,王興為了掌控公司控制權,離阿里越來越遠。相反,美團點評合并后,美團與騰訊越來越近,騰訊也成了美團最大的股東。

        除了美團和點評合并外,美團擅自同口碑競爭也令阿里難堪,直接導致了第一代口碑隱退江湖,讓擁有中供鐵軍稱號的阿里遭遇局部失敗。

        后來,阿里和螞蟻金服共同發(fā)起了新口碑,又重金布局餓了么。彼時的阿里和美團又重新站在一個賽道。據(jù)說,阿里當時之所以在餓了么身上如此下血本,也有和美團一拼高下的意思。

        直到現(xiàn)在,阿里手里仍然擁有一小部分美團股份,在美團積極尋求融資的時候,阿里在市場八折出售美團老股,對美團的估值形成一定打壓效果。

        “它去年之所以兜售我們的老股是為了干擾我們?nèi)谫Y。如果你不看好這家公司,那干脆賣光好了,我們已經(jīng)幫他們找好了買家。但他卻不肯賣光,他一定要留一點,或許是為了將來能繼續(xù)給我們制造點麻煩?!蓖跖d曾說。

        資本對局

        自百度外賣被餓了么收購后,外賣行業(yè)的三足鼎力,轉(zhuǎn)變成了“二馬之戰(zhàn)”。不論美團還是餓了么,它們從創(chuàng)業(yè)初期一路廝殺到現(xiàn)在,成長的背后總穿梭著阿里和騰訊資本身影。

        “我會把美團點評比作中國,騰訊更像美國,過去幾十年,中國在美蘇兩個超級霸主中間的關系,有點像今天美團點評在騰訊、阿里之間?!蓖跖d說。

        2016年,美團點評CEO王興在美團內(nèi)部發(fā)表講話的時候,提出了“互聯(lián)網(wǎng)下半場”的概念。王興認為,從互聯(lián)網(wǎng)到“互聯(lián)網(wǎng)+”,意味著一個時代的結束,另一個時代的到來。

        如今,巨頭阿里和騰訊的資本早已滲透各行各業(yè),這也讓創(chuàng)業(yè)公司在前行路上避讓不及。

        2016年,馬云曾談到與騰訊的競爭?!叭绻銌栺R化騰,會不會跟馬云競爭,他說不會,那是假話。如果你問阿里會不會跟騰訊競爭,我告訴你,以前我沒想過,但現(xiàn)在我開始想了。以前我是嘴巴上硬,下手不夠狠。商場如戰(zhàn)場,在商場上,絕對不是消滅對手你就能活了,我已經(jīng)放棄‘你死我活’了,但我們必須防患于未然?!?/p>

        騰訊2017年財報顯示,騰訊凈利潤715億元,投資收益貢獻比重占三成,而在兩年前,這個比重只有5%,騰訊總裁劉熾平表示,騰訊在數(shù)年內(nèi)共投資600多家公司,這些企業(yè)的新增價值已超過騰訊本身。

        與騰訊相反,阿里2018年財報表示,阿里不會因財務原因進行投資和收購,而是通過投資加強阿里的生態(tài)系統(tǒng),最終提高公司整體價值,可以說,阿里投資最終目的是“為我所用”。

        “我們就是把正確的資產(chǎn)放在正確的位置上,戰(zhàn)略投資和并購是作為贏得圍棋的一部分,給阿里建立長期的戰(zhàn)略價值?!卑⒗锇桶图瘓F執(zhí)行副主席蔡崇信說。

        在蔡崇信看來,餓了么、優(yōu)酷、口碑、高德、UC、LAZADA、paytm,這些被阿里收購或者控股的企業(yè),未來的價值并不體現(xiàn)在自身所占的市場份額,而是作為團隊成員,是否能夠支持阿里生態(tài)獲得最終勝利。

        張旭豪談到餓了么被阿里收購時也說,“盡管阿里有強勢的一面,但它實質(zhì)是好的,控制不控制,其實在于你做得好不好,你做得不好被收購這是宿命,能被收購那還算你有一個退出渠道,對于股東有交代,有些公司死了連退出都沒有?!?/p>

        餓了么副總裁熊斌對人民創(chuàng)投表示,如果深入觀察阿里,你發(fā)現(xiàn)阿里給予被收購企業(yè)的不僅僅是資金,還有整個生態(tài)。以哈羅單車為例,在收購哈羅單車后,阿里將出行資源和用戶數(shù)據(jù)分享給哈羅單車,這是其他投資機構無法實現(xiàn)的。

        他還說,在阿里投資餓了么后,餓了么就有了團隊,是整個生態(tài)一員,再也不用單打獨斗,比如支付寶已經(jīng)在金融方面深耕多年,用戶數(shù)量達到8.7億,還獲得了基金第三方支付牌照,如果從頭做,要獲得這樣的成就,至少也要幾年時間,現(xiàn)在這些資源全部賦予餓了么商戶,這就是生態(tài)的力量。對于其他企業(yè)而言,如若單打獨斗,不僅要重新構建基礎設施,而且浪費社會資源。

        “我同樣認為騰訊是一家偉大公司,不管騰訊現(xiàn)在是投資收益高,還是自營收益高,但這些都是騰訊的戰(zhàn)略選擇?!毙鼙笳f,對于企業(yè)而言,短期抉擇并不重要,要從十年,甚至是二十年的角度看,你才會發(fā)現(xiàn)這家公司的運行軌跡。

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