2019年8月14日,擎朗智能明星產(chǎn)品——花生送餐機(jī)器人再度精彩登陸央視,CCTV-2財(cái)經(jīng)頻道《消費(fèi)主張》,向全國億萬觀眾展示機(jī)器人傳菜、無人配送等消費(fèi)新場景。

CCTV-2財(cái)經(jīng)《消費(fèi)主張》-擎朗送餐機(jī)器人
本期《消費(fèi)主張》重點(diǎn)報(bào)道了2019消費(fèi)新變革:全場景,新體驗(yàn)——改變傳統(tǒng)百貨行業(yè),讓消費(fèi)模式更便捷的杭州銀泰百貨配送機(jī)器人,以及北京海底撈智慧餐廳的傳菜機(jī)器人等,展示人工智能新技術(shù)、新產(chǎn)品,如何助力傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型升級 ,創(chuàng)新發(fā)展。

讓機(jī)器人上菜的海底撈
北京海底撈智慧餐廳里,配菜車間配好的菜,由傳菜機(jī)器人送到每個(gè)餐桌上。這款吸睛指數(shù)十顆星的傳菜機(jī)器人“小嗨”正是擎朗智能自主研發(fā)的花生送餐機(jī)器人,能夠?qū)崿F(xiàn)根據(jù)桌號自動傳菜的功能,一次傳一桌菜成為可能;也可以一次送餐完成多個(gè)餐臺的配送。在中國餐飲行業(yè)內(nèi)掀起了一場智能化消費(fèi)革新。

“花生”不僅是海底撈智慧餐廳的“顏值”擔(dān)當(dāng),也是店長口中的“給力員工”。據(jù)了解,一臺“花生”送餐機(jī)器人單日配送托盤數(shù)超過300盤,高峰期能達(dá)到450盤以上。不用吃飯、休息,也不會勞累,更不回送錯(cuò)菜品,還能夠長時(shí)間穩(wěn)定、順暢運(yùn)行,基本上每周能夠7*24小時(shí)無間斷工作。

在提升效率的同時(shí),花生送餐機(jī)器人的加入給了海底撈進(jìn)行人員優(yōu)化的空間。一方面,機(jī)器人傳菜員成本相比人工成本更低,花生送餐機(jī)器人租賃價(jià)格99元/天,按月薪成本,遠(yuǎn)低于海底撈餐廳對服務(wù)員每月7000元以上的投入;
另一方面,機(jī)器人傳菜員的加入,讓服務(wù)工作更加簡單快樂。服務(wù)員不再需要“扛”著大托盤來回在后廚與餐桌之間奔波,后廚完成配菜后,直接放在機(jī)器人托盤上,選擇桌號后,機(jī)器人即刻出發(fā)自主配送菜品,服務(wù)員能真正從事對顧客的貼心服務(wù)工作。

機(jī)器人服務(wù)的杭州銀泰百貨
不同于傳統(tǒng)百貨商場22點(diǎn)就打烊,有了擎朗花生配送機(jī)器人,杭州銀泰百貨線上24小時(shí)不打烊,顧客凌晨2點(diǎn)、3點(diǎn),也能躺在家里床上買買買。花生配送機(jī)器人專門為這些線上消費(fèi)者服務(wù),它可以把消費(fèi)者線上的訂單送到相應(yīng)的專柜,專柜導(dǎo)購根據(jù)訂單揀貨,機(jī)器人再把貨送到發(fā)貨處,大大節(jié)省人力。
《消費(fèi)主張》欄目是中央電視臺有10多年歷史的知名品牌欄目,主要為廣大消費(fèi)者提供有價(jià)值的資訊、觀點(diǎn)和判斷依據(jù)。它在引領(lǐng)消費(fèi)潮流的同時(shí),做中國消費(fèi)市場的守護(hù)者。擎朗送餐機(jī)器人作為餐飲機(jī)器人代表亮相,代表了權(quán)重媒體對于服務(wù)行業(yè)智能化升級的關(guān)注與重視,同時(shí)也說明了擎朗智能的餐飲機(jī)器人與服務(wù)模式獲得了社會的極大認(rèn)可。
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