原標(biāo)題：電商巨頭紛紛跨界酒店業(yè)，阿里、攜程和網(wǎng)易各自有著怎樣的邏輯？

　　仝麟閣

　　未來(lái)酒店是什么樣子的？機(jī)器人引路、顧客刷臉開(kāi)門(mén)，這或許是阿里未來(lái)酒店（Flyzoo　Hotel）給出的一種解釋。

　　無(wú)論是后來(lái)者阿里巴巴，還是前輩網(wǎng)易嚴(yán)選和攜程，這些個(gè)性鮮明的酒店業(yè)跨界者，都正在各自擅長(zhǎng)的領(lǐng)域進(jìn)行著一場(chǎng)場(chǎng)“小而美”的突破試水……

　　前衛(wèi)的阿里

　　“科技感”是阿里未來(lái)酒店的關(guān)鍵詞。

　　臨近“雙十一”，阿里宣布旗下沉寂兩年多的酒店品牌——菲住布渴，將正式亮相杭州試營(yíng)業(yè)。工商信息顯示，浙江未來(lái)酒店網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司已于2016年5月注冊(cè)成立，由飛豬（彼時(shí)還稱(chēng)阿里旅行）、首旅酒店集團(tuán)、石基信息三方合資，它正是阿里酒店項(xiàng)目的操盤(pán)者。

　　在此之前，飛豬前總裁李少華就曾表示，傳統(tǒng)的酒店行業(yè)需要轉(zhuǎn)型升級(jí)。為此，三方在研發(fā)酒店產(chǎn)品的過(guò)程中，嘗試了大量互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的整合，如人臉識(shí)別、數(shù)字化管理、快捷支付等，并在單體酒店進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。

　　“未來(lái)酒店”1.0版本主要通過(guò)“信用住”，實(shí)現(xiàn)免押金、免查房和免排隊(duì)用戶(hù)體驗(yàn)。2.0版本則疊加了在線(xiàn)選房、智能門(mén)鎖、自助Check-in等功能?！翱傮w思路是幫忙酒店進(jìn)行單點(diǎn)的數(shù)據(jù)化改造，實(shí)現(xiàn)用戶(hù)體驗(yàn)的優(yōu)化。”阿里未來(lái)酒店CEO王群說(shuō)。

　　菲住布渴則是“未來(lái)酒店”3.0版本，給出了包括智能機(jī)器人服務(wù)、基于覆蓋酒店內(nèi)全場(chǎng)景的客人身份識(shí)別，無(wú)觸門(mén)控、無(wú)感梯控自動(dòng)開(kāi)啟等“黑科技”。

　　酒店項(xiàng)目的落地也契合了馬云“新零售”的理念，即通過(guò)線(xiàn)上的技術(shù)為線(xiàn)下產(chǎn)品銷(xiāo)售賦能。飛豬公關(guān)部負(fù)責(zé)人告訴記者，“菲住布渴”通過(guò)阿里體系內(nèi)的智能產(chǎn)品，幾乎可以實(shí)現(xiàn)全機(jī)器服務(wù)，同時(shí)成為新零售的集中展現(xiàn)場(chǎng)景。

　　盡管如此，未來(lái)酒店依然收獲不少質(zhì)疑，針對(duì)“機(jī)器人服務(wù)”，有人認(rèn)為“無(wú)人場(chǎng)景”下的服務(wù)，會(huì)使客人缺失入住酒店的情感體驗(yàn)。

　　為此，飛豬公關(guān)部負(fù)責(zé)人解釋稱(chēng)，阿里未來(lái)酒店并不是完全如“無(wú)人超市”，酒店大堂設(shè)有服務(wù)大使，可以幫助住客解決機(jī)器人和系統(tǒng)替代不了的問(wèn)題，或者給一些不想使用智能的住客給予服務(wù)?！爸悄芟到y(tǒng)和服務(wù)機(jī)器人旨在淘汰簡(jiǎn)單、重復(fù)性勞動(dòng)，提升酒店服務(wù)整體效率，為消費(fèi)者帶來(lái)一些科技福利，而真正能夠推進(jìn)旅游業(yè)迭代的是切實(shí)服務(wù)，包括酒店場(chǎng)景中人的服務(wù)意識(shí)、服務(wù)水平全面升級(jí)，始終堅(jiān)持將人放在第一位。”王群表示人工智能不是萬(wàn)能的，但沒(méi)有人是萬(wàn)萬(wàn)不能的，人工智能只是酒店用來(lái)提高服務(wù)效率的一方面。

　　今年10月17日，阿里巴巴CEO張勇就曾表示，將整合全集團(tuán)之力打造旅行產(chǎn)業(yè)的生態(tài)圈。據(jù)悉，該產(chǎn)品的研發(fā)分為體驗(yàn)環(huán)節(jié)、酒店設(shè)計(jì)、大數(shù)據(jù)底層服務(wù)、智能機(jī)器人和AI系統(tǒng)、電商等多個(gè)環(huán)節(jié)。其中，飛豬、達(dá)摩院、阿里云、人工智能實(shí)驗(yàn)室（A.I.　Labs）、天貓等部門(mén)都參與到酒店的開(kāi)發(fā)中。

　　除了一些吸睛的設(shè)計(jì)外，王群認(rèn)為未來(lái)酒店分別針對(duì)傳統(tǒng)酒店模式的不同痛點(diǎn)進(jìn)行了改進(jìn)。比如，數(shù)字化運(yùn)營(yíng)平臺(tái)主要解決傳統(tǒng)酒店各部門(mén)數(shù)據(jù)分散的問(wèn)題，以及動(dòng)態(tài)收益管理這一歷史難題。通過(guò)整合客房、銷(xiāo)售、餐飲、市場(chǎng)、收益等業(yè)務(wù)部門(mén)的數(shù)據(jù)，一方面可以降低前廳、財(cái)務(wù)等二線(xiàn)職能部門(mén)的員工數(shù)量，提升人效比；另一方面可以通過(guò)歷史數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)未來(lái)庫(kù)存與銷(xiāo)售趨勢(shì)，自動(dòng)匹配當(dāng)日所需能耗，降低能耗比。

　　AI智能服務(wù)中樞在直接將客人需求直接對(duì)接給各部門(mén)、節(jié)省前端客服成本的同時(shí)，還可以形成需求數(shù)據(jù)庫(kù)，用于優(yōu)化和調(diào)整響應(yīng)的運(yùn)營(yíng)指標(biāo)?！熬频赆斸敗睌?shù)字化管理系統(tǒng)，一方面延續(xù)了釘釘?shù)膬?nèi)部辦公功能，同時(shí)接入智能數(shù)據(jù)化監(jiān)控平臺(tái)，可以識(shí)別工作區(qū)域內(nèi)的非工作人員并觸發(fā)預(yù)警，以及監(jiān)測(cè)在預(yù)設(shè)區(qū)域內(nèi)人員缺位的情況，提升酒店的運(yùn)營(yíng)效率和安全。

　　王群介紹稱(chēng)，通過(guò)酒店管理平臺(tái)系統(tǒng)能力的提升，未來(lái)酒店的人效比是傳統(tǒng)同檔次、同等規(guī)模酒店的1.5倍。通過(guò)這一整套酒店系統(tǒng)的數(shù)字化、智能化解決方案，阿里巴巴正在為酒店裝上大腦。這也正是阿里巴巴一直強(qiáng)調(diào)賦能行業(yè)的又一次新嘗試，未來(lái)這些沉淀下的的能力將可能賦能到酒店業(yè)的其他公司。

　　自帶酒店基因的攜程

　　“數(shù)據(jù)化”是攜程跨界酒店的關(guān)鍵詞。

　　2018年10月9日，攜程正式宣布成立自己的酒店品牌“麗呈”。攜程官方信息介紹，麗呈酒店將根據(jù)不同定位細(xì)分為三個(gè)品牌，分別是定位超高端酒店的“麗呈華廷酒店”，定位高端全服務(wù)酒店的“麗呈酒店”以及定位高端特色酒店品牌的“麗呈睿軒酒店”。預(yù)計(jì)今年年底，加入麗呈的酒店超過(guò)50家，明年達(dá)到250家，后年達(dá)到500家以上。

　　麗呈酒店COO孫剛介紹，麗呈酒店既不是傳統(tǒng)意義上的酒店管理公司，也不是自有酒店集團(tuán)。麗呈酒店的運(yùn)營(yíng)邏輯是看重大數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)，給加入品牌的酒店方提供數(shù)據(jù)化支持，借助用戶(hù)數(shù)據(jù)分析，改善經(jīng)營(yíng)管理，包括優(yōu)化酒店硬件設(shè)施和服務(wù)細(xì)節(jié)，同時(shí)借助自己的會(huì)員體系、營(yíng)銷(xiāo)體系，整合資源，提升酒店的客源。

　　品牌技術(shù)服務(wù)費(fèi)與品牌使用費(fèi)，將是麗呈的兩大營(yíng)收來(lái)源，包括營(yíng)銷(xiāo)支持和數(shù)據(jù)支持等所產(chǎn)生的費(fèi)用。

　　全國(guó)體量最龐大的出游數(shù)據(jù)是攜程的底氣。11月8日，攜程首席執(zhí)行官孫潔在電話(huà)會(huì)議上表示：“從交易維度看，僅攜程和去哪兒兩個(gè)品牌就在中國(guó)擁有1.3億年度交易用戶(hù)，這些用戶(hù)每年平均在我們的平臺(tái)上消費(fèi)超過(guò)5000元人民幣，且29歲以下用戶(hù)占比超過(guò)50%?！薄霸谥袊?guó)的酒店市場(chǎng)中，高端和經(jīng)濟(jì)型兩頭的品牌化優(yōu)勢(shì)非常明顯。連鎖的經(jīng)濟(jì)型酒店正在逐步取代低價(jià)位的單體酒店，連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌割據(jù)基本清晰；而高檔酒店的市場(chǎng)，除了不少?lài)?guó)外和國(guó)內(nèi)的大集團(tuán)之外，仍有大量的成長(zhǎng)空間?！丙惓示频觏?xiàng)目負(fù)責(zé)人告訴經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)記者。

　　該負(fù)責(zé)人還表示，目前，全球范圍內(nèi)沒(méi)有與麗呈同類(lèi)型的酒店管理公司。麗呈采用“特許經(jīng)營(yíng)管理+直營(yíng)店”的模式，偏重大數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)，給酒店經(jīng)營(yíng)管理的提供數(shù)據(jù)化支持，將酒店產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)做到會(huì)員體系和渠道體系中，通過(guò)場(chǎng)景化運(yùn)營(yíng)提高經(jīng)營(yíng)效率，并做到跨平臺(tái)的資源共享，最終提升酒店?duì)I收。通過(guò)這種思維，不僅升級(jí)酒店的獲客方法，還用高效的運(yùn)營(yíng)方式解決客人需求，這些都不是僅用科技包裝一種概念就能實(shí)現(xiàn)的。

　　11月8日，攜程發(fā)布2018年第三季度財(cái)報(bào)。財(cái)報(bào)顯示，攜程第三季度凈營(yíng)收為94億元，同比上升15%，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率為16%。其中，住宿貢獻(xiàn)36億元，而麗呈品牌正是攜程大住宿事業(yè)群下的新業(yè)務(wù)板塊。

　　追求IP的網(wǎng)易嚴(yán)選

　　相比擁有飛豬的阿里和創(chuàng)始基因就自帶酒店的攜程，作為生活類(lèi)自營(yíng)電商品牌的網(wǎng)易嚴(yán)選，卻是三家中第一個(gè)推出酒店品牌的，“融合”成為嚴(yán)選酒店的關(guān)鍵詞。

　　2017年8月，網(wǎng)易嚴(yán)選聯(lián)合近兩年快速生長(zhǎng)的中端酒店品牌亞朵，推出了“亞朵·網(wǎng)易嚴(yán)選酒店”的新空間概念，這是一家“所用即所購(gòu)”的場(chǎng)景電商酒店。當(dāng)時(shí)，嚴(yán)選酒店價(jià)格為599元到1186元不等，并在后續(xù)有所調(diào)整。

　　這次合作開(kāi)啟了網(wǎng)易嚴(yán)選與住宿類(lèi)品牌跨界合作的先河，也是亞朵酒店繼亞朵吳酒店、THE　DRAMA之后的第三家IP主題酒店。亞朵成立于2013年，其品牌調(diào)性一直倡導(dǎo)文藝、休閑的生活方式，并熱衷跨界合作打造IP。截至2018年5月6日，亞朵在全國(guó)有185家開(kāi)業(yè)，遍布121個(gè)城市。2018年8月6日，亞朵正式宣布開(kāi)啟AT-LAB（亞朵實(shí)驗(yàn)室）戰(zhàn)略，攜手騰訊推出首個(gè)智能體驗(yàn)房。

　　相比未來(lái)酒店的科技感和麗呈酒店的商務(wù)范，亞朵·網(wǎng)易嚴(yán)選酒店主打人文體驗(yàn)，注重空間的輕簡(jiǎn)，大量使用原木與灰白色構(gòu)建極簡(jiǎn)北歐風(fēng)。酒店中大部分產(chǎn)品來(lái)自網(wǎng)易嚴(yán)選，亞朵負(fù)責(zé)日常的運(yùn)營(yíng)維護(hù)工作。

　　該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人告訴經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)記者，在亞朵·網(wǎng)易嚴(yán)選酒店這個(gè)項(xiàng)目中暫不涉及股權(quán)部分，雙方合作的核心是圍繞消費(fèi)升級(jí)，共同打造一個(gè)新場(chǎng)景消費(fèi)的樣本。亞朵提供場(chǎng)景和線(xiàn)下人流，網(wǎng)易嚴(yán)選提供商品與線(xiàn)上人流。

　　網(wǎng)易嚴(yán)選給出的數(shù)據(jù)顯示，酒店在過(guò)去一年共接待了超過(guò)15萬(wàn)人次，總體好評(píng)率達(dá)96%。“其中80%的酒店房客為25歲-35歲商務(wù)人群，這與網(wǎng)易嚴(yán)選的核心用戶(hù)畫(huà)像相吻合。通過(guò)在酒店沉浸式的產(chǎn)品體驗(yàn)，網(wǎng)易嚴(yán)選生活美學(xué)受到越來(lái)越多人的認(rèn)可，同時(shí)為網(wǎng)易嚴(yán)選輸送了源源不斷的新用戶(hù)?！痹撠?fù)責(zé)人表示，亞朵·網(wǎng)易嚴(yán)選酒店是雙方的一次線(xiàn)下消費(fèi)場(chǎng)景的試水，網(wǎng)易嚴(yán)選作為一家電商品牌，希望讓網(wǎng)易嚴(yán)選的生活方式體現(xiàn)在各個(gè)生活場(chǎng)景里，讓消費(fèi)者更便捷地接觸到網(wǎng)易嚴(yán)選，切身體驗(yàn)到網(wǎng)易嚴(yán)選商品的性?xún)r(jià)比。因此在線(xiàn)下，網(wǎng)易嚴(yán)選還做了更多具體形式的結(jié)合，包括公寓、書(shū)店和其它零售業(yè)態(tài)。